2023年、私たち日本ピュアフードは、皆様に支えられ創立30周年をむかえることができました。

私たちは、食肉とエキス、機能性食品という３つの食材を軸に、幅広いチャネルで業務用食材をお届けしてきました。変化の激しい時代のニーズを的確に捉え、市場のニーズをスピーディーに商品へ落とし込める『対応力』は、我々の大きな強みとして企業文化となっています。そして、さまざまなお客様のご要望を満たすことで養われてきた『マーケットインの発想』とそれを具現化する『技術力』を更に深化させ、もっと社会に求められる企業になっていきたいと考えます。

そして、安心安全な食品をお届けすることを第一に考え、更に品質強化に努めていきます。FSSC22000やHACCP（ハサップ）などの認証に則った運用の徹底はもちろんのこと、「心と体の健康を第一に」を掲げ、従業員一人ひとりが安心して前向きに働ける環境を築いていくことで、より質の高い商品が生まれる好循環を創っていきます。

従業員一人ひとりの多様性を尊重し、個々の能力を最大限に発揮できる環境を整え、従業員が考動する１つ１つの「挑戦」を結集させ、我々が目指す「ありたい姿」に向けてこれからも邁進し続けていきます。

これからもステークホルダーの皆様と共に、持続可能な社会と豊かな食生活の実現に向けて、より多くの方々に『Ｕｍａｉ』をお届けしていきます。そして、すべての従業員と共に企業ビジョンである『もっと美味しく！もっと安全に！』を実現していきます。

2025年度、時代の変化に伴い、当社の在り方が変わりました。
沢山の思いが詰まった拠点を閉鎖して、集中化、効率化を図り、「NIPPON PURE FOOD」は進化を遂げ、次のステージに立ちました。

この先も続く日本ピュアフードの『挑戦』に、どうぞご期待ください。

代表取締役社長 藤井 恵介