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ピュアフードが求める人材は“積極的に挑戦する人” “創造性のある人”“行動(=考動)”できる人です。
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生産本部 青森工場 製造部長 C. N

エキス・たれソースなどを製造する工場の製造部長で、以前は食肉加工の工場で責任者もしていましたが、経験の浅いエキスの工場を任され最初は苦労の連続でした。そんな中、工場の方々の積極的な改善や近隣にある日本ハムグループ各社の温かいご支援をもらいながら、現在は楽しくやりがいを持って日々奮闘しております。食品工場としてお客様の笑顔と満足を思い浮かべながら、安全安心な商品を作り続けていきたいと思います。

ピュアフードに入社して良かったことはなんですか?

何にでもチャレンジさせてくれることだと思っています。例えば、新商品を開発するために避けて通れないこととして、製造工程の大幅な変更やそれに伴う設備などが必要になる場合があり、高額な機械を購入したり、工場のレイアウトを大きく変えなければいけないこともしばしばあります。そんな時、上司は必ず親身になって話に乗ってくれて、前向きな意見と結果が出ることが多いです。自分の力を何度でも試せる、チャンスが多い会社に入社できたことに満足しています。

仕事をするうえで大事にしていること・心がけていることは何ですか?

とにかく納得がいくまで諦めずにやり抜くことです。仕事ですので、自分の思うようにいかなかったり妥協せざるを得ない状況になることもしばしばです。そういう時こそお客様のことをまず第一に考え、本当にこれでいいのか?ここで納得して諦めていいのか?と自問し、良い結果が出るまで答えを探す努力をします。たとえ結果が満足いくものでなかったとしても、そのプロセスには大きな意味があると信じてこれからも努力をしていきます。

若手社員に対しての想い

青森工場では毎年新入社員採用を行っています。職種も様々あり、製造現場だけではなく開発部門、品質管理部門、製造管理部門などに配属されます。共通していることは最初はなにをやっても戸惑っているように見受けられますが、半年過ぎるくらいから社会人らしい行動や言動が見受けられ、大人になったなぁと感じることです。いつまでも初心を忘れず、将来は皆さんがピュアフードの中心人物となるよう期待しています。

ある一日のスケジュール

08:00 事務所で毎日行っている朝礼に参加。
工場に関係するニュースや会社情報などを事前にチェックしておき、必ず一言皆さんに発信しています。
少々緊張する瞬間です。
09:00 メールチェックをし、承認業務、返信メール、確認の連絡など事務処理作業をします。
設備、QA、開発の責任者を兼務しているので、メール数も多く重要な内容を見逃したりしないように何回も確認します。
10:00 工場内の巡回。
従業員とコミュニケーションをとる大事な時間です。声をかけ色々なことを聞いて回ります。
色々な方々と話が出来て楽しい時間帯でもあります。
11:00 現在開発室に机があり、開発メンバーと現在の状況や試飲、試食をしながら意見交換や方向性を直接話し合います。
タイムリーに決定しなければいけないことが多いので開発メンバーとはお互いに声がかけやすいようにしています。
12:00 お昼休み。
新聞を読みながら明日の朝礼ネタ、自身の情報収集などしています。
地元の新聞もありますので、かなり身近な情報を拾える時間です。
天気や地震なども気になるところです。
13:00 工場ミーティング参加。
製造部門、管理部門の責任者が当日の進捗や出来事を報告。
時には議論が白熱し、時間オーバーになることも。
毎日自由な意見の飛び交う会議です。
15:00 新商品の立会と工場見学に、お得意先様が来場。
意外とその他の提案品を気に入っていただき販売決定することも。
製造工場として一番うれしい瞬間です。
18:00 時間があれば現場を確認し、最後にメールチェックし帰宅。
単身赴任なのでアパートに帰っても誰も居ずさびしい一人夕食。
最近の健康診断でメタボ予備軍判定が出ていて、簡単な運動をするようにしたり健康管理に余念がないこの頃です。

製造職
2003年入社
Leader T. M

製造職
2009年入社
Leader H. K

製造職
2012年入社
Leader K. S

製造職
2006年入社
Leader Y. M

製造職
2015年入社
Member Y. Y

開発職
2006年入社
Leader E. Y

開発職
2009年入社
Leader F. O

開発職
2011年入社
Leader T. M

開発職
2012年入社
Leader H. K

開発職
2012年入社
Leader S. N

開発職
2013年入社
Member T. N

品質管理職
1983年入社
Manager S. O

品質管理職
2003年入社
Manager N. T

品質管理職
2005年入社
Leader A. M

品質管理職
2011年入社
Leader R. K

品質管理職
2011年入社
Leader S. G

品質管理職
2013年入社
Member T. F

事務職
2001年入社
Manager Y. S

事務職
2008年入社
Manager T. Y

事務職
2003年入社
Leader K. B

事務職
2010年入社
Member T. H

事務職
2015年入社
Member T. T

営業職
1993年入社
Manager K. I

営業職
2001年入社
Leader K. K

営業職
2008年入社
Leader A. M

営業職
2010年入社
Leader S. T

営業職
2014年入社
Member R. N

営業職
2015年入社
Member I. K