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日本ピュアフード品質への取り組み

お客様とのコミュニケーション

商品に貼られている表示シールには、必要な原材料名やアレルギー物質の表示が記載されております。また、商品によっては加熱条件についての注意事項や商品の加工情報が記載されております。また、鍋まつりシリーズ等の表示シールにはQRコード(2次元バーコード)が記載されており、ご購入後に弊社サイトへのスムーズなアクセスが可能となっております。調理レシピ等をご覧いただけるとともに、商品に対するご意見ご感想も入力することができます。お知らせいただきましたご意見等は、商品の改良や新商品の開発に活かされることになり、より皆様のニーズにお応えできるように日々取り組んでおります。

品質管理

工場で商品を製造するためには、あらかじめ定められた手順がございます。配合設計や製造条件設定のみならず、安全で確実な商品を製造するために、食品表示チェックや日持ち試験等を行っております。現場で正しく製造されるために、規格書の最新版管理や製造工程手順書や品質記録の整備等、万全を期しております。すべての商品は、金属異物検出機等の硬質異物検査工程を経て出荷されます。また、各種微生物検査も実施されており、安全性を高めております。商品によっては理化学試験を実施し品質の安定を確認しております。また商品の味や匂いに関する官能試験も実施しており、安全性のみならなず「おいしさ」が設計通りに商品化されているかの確認を行っております。

ISO9001の取り組み

ISO9001を全社で2006年に全社で認証取得しております。ISO9001とは、国際的に認知されている認証であり、品質に関するマネジメントシステムが一定レベルにあることの証となります。弊社では、消費者アンケートやピュアクラブ(弊社主宰の消費者会員組織)での意見集約、あるいは市場情報・トレンド予測等から、商品を開発し、確実な製造管理の下、安全かつ市場ニーズを満たした商品を皆様にお届けする体制を構築しております。これら体制の管理・運用と、日々のチェック・改善が確実に行われているかが、ISO9001で重要なポイントとなります。私たちの商品造りにおいては、そのような日々の取り組みを通じて、ご購入いただくお客様により一層ご満足いただけますよう努力してまいります。