ピュアフードのおすすめレシピ

「サーモン」

材料 (3人分)

サーモン 3切れ
レモン 1/2個
BBQラブ(日本バーベキュー協会監修) 1袋
少々
プチトマト 2個
マッシュルーム 2個
ベビーリーフ 5
サラダ油 大さじ1

作り方

1 レモンを飾り用に薄くスライスしてとっておく。
2 サーモンに1の残りのレモンをしぼり、BBQラブ(日本バーベキュー協会監修)、塩をかける。
3 フライパンにサラダ油を熱し、2を皮目から焼く。フライパンの脇で、プチトマトとマッシュルームも焼く。
4 お皿に3、ベビーリーフをのせ、1のレモンをサーモンの上にのせる。