商品案内惣菜製品 umai店内焼き上げ・ご飯の素・焼肉シリーズ

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惣菜製品

少子高齢化や女性の社会進出により拡大を続ける量販店・惣菜市場。専門店さながらの味をお客様に届ける「ふっくらメンチカツ」や「直火焼きビーフスライス」を新たにラインナップ。安全・安心・おいしい惣菜商品をご提案します。

「包あん機」を使用し、手作りのようなふっくらとしたメンチカツを実現しました。中身は肉感とたまねぎにこだわりジューシーに、衣は2種類のパン粉で剣立ち良く、冷めてもサクサクした食感に仕上げました。お肉屋さんのこだわりメンチカツをご提案します。

弁当コーナー向けに設計したローストビーフです。解凍してご飯の上に並べるだけなので、バックヤードでの作業を省力化できます。穀物肥育した牛肉を低温加熱でしっとりやわらかく仕上げ、表面を直火焼きし香ばしく仕上げています。オードブルとしてもご提案できます。

ご飯と混ぜるだけで簡単に作れるので、バックヤードでの作業を省力化できます。スパイシーカルビライス、ジャンバラヤの2種類を用意しています。トレンドメニューのワンディッシュプレートのご提案ができます。

個食パックなので必要な量を必要な時に使えて、お店のロス低減・生産性向上に貢献します。トレーサビリティ可能な原料を使い、厳密な検査体制の下で生産された、牛カルビ、牛タン、牛ごぼうの3種類をご提案します。

ふっくらメンチカツ

直火焼きビーフスライス

umai焼肉シリーズ
炭火焼牛カルビ